Document présentant une analyse de la situation de la propriété intellectuelle appliquée à l'agriculture au Burkina Faso, en Côte d'Ivoire et au Sénégal, en mettant l'accent sur la protection de produits agricoles et artisanales par la figure de l'Indication Géographique et l'impact que ceci peut avoir sur le développement économique et sociale des communautés rurales. Des produits ont été identifiés dans chaque pays qui pourraient être objet de protection en tant qu'Indications Géographiques.